Ekonomi

Global pazarda hızla büyüyen Türk Lezzetleri ABD’nin gündeminde.

Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında tanıtımına yönelik Ege İhracatçı Birlikleri bünyesinde 6 Birliğin ortaklığıyla 2018 yılından bu yana başarıyla yürütülen Türk Lezzetleri Turquality Projesi’nin ikinci fazı başladı.

12 Nisan’da UNLV (University of Nevada-Las Vegas / University of Las Vegas) kampüsünde Akademik Şef Christopher Lindsay, öğrencileriyle hazırladığı menüde Ezogelin çorbasına yer verirken, diğer dünya mutfağı menülerini de Türk yemekleriyle hazırladı.

14 Nisan’da bir klasik haline gelen 3. Aşçılık Yarışı yapıldı. Şefler, Türk eserlerinden hazırladıkları tabaklarla büyük ödül için yarışırken, katılımcı bölgesel ve ulusal distribütör firmaların temsilcileri de Türk yemekleriyle gerçek bir deneyim yaşadı.

Ege Mobilya, Kağıt ve Orman Eşyaları İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi İ. Kazım Gürel ve TC Los Angeles Ticaret Ataşesi Ali Said DOLU, UNLV Otelcilik Yüksekokulu Dekanı Prof. Dr. Stowe Shoemaker ve Nevada Restaurant Derneği Lideri Katherine Jacobi ve Yönetim Kurulu üyeleri katıldı.

Projenin temel amacının yerel ve ulusal profesyoneller nezdinde Türk ürünleri hakkında farkındalık yaratarak talep yaratmak, profesyonelleri Türk ürünleri hakkında bilgilendirmek ve onları Türkiye’nin önde gelen markaları haline getirmek olması nedeniyle, katılımcı şeflere eser tedarik eden distribütörler de etkinliğe davet edildi. Türk Lezzetlerinin marka yüzü. Ayrıca etkinliğe Las Vegas Üniversitesi Yöneticileri ve Akademisyenleri ile NvRA Yöneticileri de katıldı.

Türk Lezzetleri ABD’de ses getirdi

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, 2018 yılında en değerli hedef pazarlardan biri olan ABD pazarında 12 yıllık bir vizyonla yola çıktıklarını ve Türkiye tanıtımının ötesinde bir tanıtım sistemi oluşturmak için çalıştıklarını söyledi. ABD pazarındaki gıda ürünleri.

“Bu kapsamda Ceoworld Magazine tarafından dünyanın en iyi Turizm ve Otelcilik Okulu seçilen Las Vegas Üniversitesi, Nevada Restaurant Association ve Culinary Federation of America (ACF) ile ortaklıklar kurduk. ABD’de Executive Chef sertifikası verme yetkisi. Türkiye’de İzmir Ekonomi Üniversitesi ve THY ile işbirliği yaptık. Projenin ilk etabında ABD’de gelenekselleştirmeye başladığımız Aşçılık Yarışması’nın üçüncü yılında ülkenin dört bir yanından ilgi görmesi bizleri çok mutlu etti ve onurlandırdı. Bu da doğru yolda olduğumuzun kanıtıdır. Yakın gelecekte daha çok ses getirecek çalışmaları paylaşacağız” dedi.

Projenin Ege İhracatçı Birlikleri adına uyumlaştırılmasından sorumlu olan ve Türk Lezzet Elçisi olarak da bilinen Ege Mobilya Kağıt ve Orman Eşyaları İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Kazım Gürel, şunları söyledi: , “Türk gıda ürünlerinin tüm dünya mutfaklarında kullanılabileceğini, tabakların lezzetini artıracağını ve sağlıklı beslenmeyi destekleyeceğini anlatmaya çalışıyoruz. Son tüketiciden şube profesyonellerine kadar Türk eserlerinin bilinirliğini artırmak temel hedefimizdir. Yeni dönemle birlikte tanıtım faaliyetlerimizi ticari sonuçlar getirecek şekilde planlıyoruz. ABD’de gıda ticaretinde aktif olarak yer alan profesyonellerle etkileşimimizi artıracağız. Yarışma günü dünyaca ünlü Amerikan televizyonu CBS’nin bize ulaşması ve röportaj yapması tanıtım çalışmalarımızın meyvelerini vermeye başladığını gösteriyor. Chief Competition’a ulusal düzeyde artan ilgiden memnunuz.” söz konusu.

Yarışmanın galibi, Jasmine Rattanopas, Kozmopolit Otel ,

İkinci Robert Lomeli, Wolfgang Puck Spago Restoranı

Üçüncülük, Streamsong Resort’tan Cem Demirhan oldu.

Dereceye girenlere plaketleri, katılım belgeleri verildi.

Rakip şefler:

Jasmine Rattanopas – Kozmopolit Otel

Robert Lomeli – Wolfgang Puck Spago Restoranı

Cem Demirhan – Streamsong Golf Resort

Joseph Crapanzano – La Panzano Gurme İkram

Noe Banuelos – Resorts World

Gonzalo Garzo – Red Rock Oteli

jüri üyeleri:

Reimund Pitz, Chaine des Rotisseurs, Ulusal Başkan

Brett Smith, KP Deniz Ürünleri, Kurumsal Şef

Greg Matchett, Shamrock Foods, Kurumsal Şef

Lucio Arancibia, American Culinary Federation, Las Vegas Bölüm Başkanı

Brian Howard, Spagetti on the Wall Hospitality, Şef ve Sahibi

Katılımcı Distribütörler

Brian Silver – Shetakis Toptan Satış – Kurumsal Direktör

Manny Ontal – Samuel & Son Seafood – Las Vegas Genel Müdürü

Mark Millard – Nicholas & Co – İş Geliştirmeden Sorumlu Başkan Yardımcısı

Tazelenin – Alan Rutz – Stratejik Hesaplardan Sorumlu Başkan Yardımcısı

Las Vegas Üniversitesi:

Fakülte Dekanı Dr. Stowe Shoemaker

Departman Lideri Dr. Joseph Lema

murray mackenzie

Yönetici Aşçı Mark Sandoval

 

NVR:

İttifak Lideri ve CEO Katherine Jacobi

Eğitim Programları Müdürü Michelle Vietmeier

 

Distribütörler ve Şube Temsilcileri:

MGM Hotels Satın Alma Müdürü, Alexes Foglesong

Samuel Seafood Genel Müdürü, Manny Ontal

Fion Chong, Nevada Hong Kong İşadamları Derneği Lideri

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
bratca.com istanbul escort ajansı
istanbul eskort